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佐倉市の岸さんの畑に行ってきた!

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岸さんのはなし

今回の農家のご紹介は岸利宣さん!ステキなバスケ青年です!

京成佐倉駅から車で10分ほど行くと岸さんの畑が見えてきます。

場所は佐倉市土浮、岸さんは、畑2ヘクタール、田んぼ6ヘクタールの広さを農地としています。

岸さんは、高校卒業後就農。学生時代の部活のバスケを今でも働きながら続けています。

現在は、岸さんとお母さん、スタッフさん、ワンちゃんの3人と1匹が毎日作物のお世話をしています。

岸さんは23歳(取材時)で、先祖代々農家を営んでおり、お家の裏のご神木は幹が6〜8メートルもあり、この佐倉の地で「いったいいつからで農業を行っていたかわからない、相当昔からですね。」(お母さま談)とのこと。

 

佐倉市の岸さんの野菜

落花生の山!?

畑に行ってみると青いビニールシートがかぶっている大きなコブのようなものが点々とありました。

これはなんと落花生。収穫した落花生をこうやって乾かしているんだそうです。

ピーナッツになった状態か、房に入った状態しか見たことがなかったのでとてもびっくりしました。

 

そしてこの機械を使って根になっている落花生の房を落としていきます。

 

動画を撮影しました!動画だとより詳しくわかりますね!

※音声は消しています。

乾燥させた根をすごい勢いで回転している機械の中へ入れていくのでものすごい土埃が舞って着ている服は土埃で汚れますし、マスクをしないと顔も大変だということです。

落花生を食べるようにするにはこういった苦労があるんですね。

きゃべつ、白菜、ブロッコリーも収穫!

落花生の畑の隣にはきゃべつや白菜、ブロッコリーの畑があります。

特別にその場で1つずつ収穫してもらいました!

 

大根水没で全滅!

昨年には大根も植えて育てていたのですが、大雨が降ったことで畑が水没してしまい、大根はすべてダメになってしまいました。

どれだけ丁寧に育てても天候次第で不作になってしまうのは大変です。

 

大人気!あまいあまいプリンセストマト

今回、実際に見せて頂くことはできなかったのですが、岸さんの畑ではプリンセストマトというとても糖度の高い甘いトマトを栽培しています。

そのトマトがとても美味しいと大評判で大人気。

プリンセストマトがなる頃にココプロでもまたご紹介いたします!

 

野菜を売るはなし

岸さんの野菜は無農薬または低農薬で栽培していて市場には出荷せず、現在は主に2ヶ所で販売しています。

近くのスーパーの直売所と東京の昔から付き合いのある場所へ行商に行っています。

 

今後とココプロについて

新種類の野菜の栽培や、もっと多くの野菜を栽培して販売する場所を増やしてきたいという岸さん。

地域を元気にしたいというココプロと想いが重なり今回ココプロでの販売が実現しました!

みんなで佐倉の岸さんの野菜を食べよう!

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もりいさん

ココプロのWEBサイトを作っている人です。佐倉を中心に取材をして記事にしていきます。WEBより印刷のが得意だったりしますが頑張ってココプロを盛り上げていきます!みなさん取材させてくださーい! 出身は埼玉県。趣味はサッカー観戦。好きな野菜はトマトです!

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